Leena den 25 januari, 2009

Dagens middag blev lax. Cashew- och citronbakad lax.Mycket gott, om man inte vill att den ska bli så söt så minska på sweetchilisåsen. Receptet är för två personer.

1 bit laxca 1 dl grovhackade cashewnötter½ dl sweetchilisåsrivet skal av en citron
Sätt ugnen på 200 grader.Hacka cashewnötterna grovt och lägg i en skål.Tillsätt sweetchilisåsen och riv ner [...]

Läs mer för Middagsmat, lax med cashewnötter

Leena den 25 januari, 2009

Bakade Jons filbröd.  Ändrade lite i receptet, hade inte grahamsmjöl hemma så då blev det så här i stället……

Här kommer receptet. 1 l filmjölk 4 tsk bikarbonat 2 dl sirap (t.ex brödsirap) 1 tsk salt
Ovanstående blandas.  1 dl linfrön  1 dl russin 1 dl hela hasselnötter  3 dl solrosfrön  3 dl grovt rågmjöl 11 dl vetemjöl
Rörs ihop [...]

Läs mer för Brödbak.

Leena den 25 januari, 2009

Mysmorgon med katterna i sängen.

Detta collage har jag gjort i Picasa 3 ett bra och gratis bildprogram.

Läs mer för Söndag morgon.

Leena den 24 januari, 2009

Ha knåpat ihop några armband och ett halsband av silvertråd och pärlor av Hematit.

Läs mer för Pärlor

Leena den 24 januari, 2009

Nu är glada julen slut , slut, slut. Julegranen bäres ut, ut, ut, men till……..Det stämmer inte på våran gran. Den står kvar i rummet och är så vacker så vi kan inte slänga ut den. En massa nya skott har det blivit och den är grön och grann.

Läs mer för Granen.

Leena den 24 januari, 2009

Ika hon har det jobbigt just nu. Två små kattungar att hålla reda på. Tempo är den aktiva och "springer" lite längre sträckor. Cissi ( Maxi har fått ett nytt namn) hon tar det lugnt. Hon tar sig inte långa utflykter.

Läs mer för Mammarollen.

Leena den 23 januari, 2009

  Läste recensionen om Laleh i dagens VK. Jag blev  bara tvungen att köpa den. Hon är för härlig.

En av låtarna heter  

Titta in gärna på hennes hemsidawww.laleh.se

Läs mer för Laleh

Leena den 19 januari, 2009

Fina askar som jag har hittat på nätet. Rosen är gjord av knäckformar.
.

Läs mer för Askar

Leena den 19 januari, 2009

Håller på att göra en slipsnål. Den är inte färdig, fler små ringar ska lödas ihop och sen löder jag fast den på nålen.

Läs mer för Slipsnål.

Leena den 19 januari, 2009

Lördagens efterrätt.  Glömde ta kort på den läckra efterrätten. Jag kommer noga att göra den fler gånger och då fotar jag av den.
Pannacott med lakritshallon och mandelpinnar

400 g frysta osockrade hallon
4 msk socker
2 msk ouzo eller pernod
4 stjärnanis

Mandelpinnar

200 g mandelmassa
1 apelsin
1 äggvita
1 dl flagad mandel

Pannacotta

2 blad gelatin
1 vaniljstång
6 dl grädde
1 dl socker
8 glas / [...]

Läs mer för Pannacotta.