Jag har ett litet nytt koncept. Man kan köpa lunch eller middag när man är här i smedjan. Så i helgen blev det sopplunch, mandelpotatissoppa. Här är receptet. Mycket god. Fördelen är att man kan förbereda den. Mandelpotatissoppa 4 portioner: ½ kg mandelpotatis, skalad och tärnad. 2 hackade schalottenlökar 2 msk olja ½ liter vatten 2½ […]
De sista dagarna har det varit full aktivitet i smedjan. I fredags var Inger här och gjorde ett fint halssmycke. En kraftig fyrkantstråd som blev till en ring där hon skrev namnen på sina nära och kära. På lördag var det ett möhippa i smedjan. Elin som gifter sig i augusti var här och […]
Det var så fint väder i början på juni, solen var varm och landet värmdes upp fort. Satte ut mina zucchini-plantor den 7 juni och trodde att frostnätterna var över, men ack. Det kom några kalla nätter och satte sina spår. Tur så frös inte hela plantan så jag hoppas dom överlever. Grönkålen och broccolin […]
Ja, nu var det ett tag sen jag skrev. Det har hänt en hel del så nu kommer en liten bildserie av vad som har hänt. Den 29 maj så åkte vi hela vår familj till Spanien, Alicante. Vi firade min 60-års dag där. Fantastiska dar blev det. […]
Senaste kommentarer