Jan
31
Bakade en äppelkaka till Lars och Susanne som tack för allt virke vi hade fått.
Recept på den godaste äppelkaka jag vet.
Rör ihop-
2 ägg
2 dl socker
100 gram mjukt smör
2 ägg
2 dl socker
100 gram mjukt smör
Blanda i -
2 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker
4 – 5 skalade äpplen i bitar ca 1-2 cm stora
1 dl hackad sötmandel
1 dl russin
1-2 msk punsch
Grädda 170 grader i 45 – 50 min, nedre delen av ugnen.
Lycka till.
Lämna en kommentar