Svampkrydda

Här kommer receptet på svampkryddan. Jag hittade receptet i senaste numret av Coop Mersmak.

Torka svampen, gräslöken, persiljan och lingonen. Torktiden är ca 2-3 dagar. Gräslök och persilja torkar snabbast. Mortla de torkade ingredienserna tillsammans med 2 msk enbär i en mortel. Tillsätt 1 dl flingsalt och 2 msk grovmalen svartpeppar. Häll upp kryddan i fina burkar. Så var det klar, lätt va!